Un
método diseñado por un especialista para conseguir de forma rápida tu peso ideal
«Todo el mundo alguna vez se ha hecho la promesa de alimentarse mejor y hacer más
ejercicio, pero la mayoría de las veces las buenas intenciones no son suficientes. Yo he incorporado hábitos saludables a mi vida diaria, a mi alimentación y a mi trabajo. Ahora tú también podrás hacerlo».
«He diseñado específicamente cada ciclo para mejorar los distintos sistemas del cuerpo, entre otras cosas, la digestión y el metabolismo. La
dieta de los 17 días no sólo acelera la pérdida de peso y te inicia en el camino hacia la salud, sino que también hará que tu cuerpo sea más fuerte para luchar contra la
grasa».
Dr. Mike Moreno
Si necesitas
perder peso de manera rápida y no dañar tu salud, este
libro
es para ti. A diferencia de otras
dietas que hacen que te mueras de hambre para adelgazar a un ritmo frenético, La
dieta de los 17 días se basa en un
método testado que te permite
perder peso y no recuperarlo nunca. Este sistema se ajusta a los ritmos de tu metabolismo y parte de ellos para ayudarte a quemar
grasa en un protocolo de ciclos estructurado en 17 días. El objetivo en cada uno de estos periodos es cambiar el número de
calorías y los alimentos que se comen. Esta variación, "confusión del cuerpo", hace que el metabolismo tenga que adivinar y no se acostumbre a la misma comida siempre. Así conseguiremos dos objetivos: combatir el tedio que implica seguir una
dieta estricta y obtener resultados.
El doctor Mike Moreno ha configurado una
dieta que no depende de una escueta lista de alimentos permitidos, de
ejercicio físico extenuante ni de recuentos de
calorías poco realistas que te dejan hambriento y frustrado. La moderación y un tamaño adecuado de las porciones son factores clave en La
dieta de los 17 días, el truco está en averiguar cuáles son los alimentos y el tipo de
ejercicio que mejor se ajustan a tu estilo de vida real. La
dieta de los 17 días es un plan sencillo con el que obtendrás grandes resultados, que serán duraderos si te ciñes a él y te dejas asesorar por el doctor. Tu salud y tu felicidad son importantes, así que sé fuerte, cree en ti mismo y empieza ahora la
dieta de los 17 días, no te arrepentirás.
Páginas:
304
Publicación:
21/09/2011
Temática:
Calidad de vida
Formato:
Rústica 15 x 24
Precio:
16,50 €
ISBN:
9788403102248
EAN:
9788403102248
---------- Post added 29-12-2011 at 04:59 PM ----------
La
dieta de los 17 días es un programa dietético creado por el Dr. Mike Moreno, un médico de familia de San Diego (California) que está causando furor en América. Esta
dieta comenzó a arrasar en Estados Unidos a principios de este año, sobre todo después que el Dr. Mike (así es como se le conoce popularmente) apareciese en el programa Good Morning America para promover su
libro
“la
dieta de los 17 días” y explicar en detalle por qué su plan para adelgazar es diferente de las innumerables otras
dietas, muchas de las cuales se han comprobado que hacen más daño que bien.
Desde hace unos pocos días, el
libro
“La
dieta de los 17 días” se puede encontrar en su versión en castellano, y si os digo la verdad, no he podido resistirme a leerlo.
Escrito en un lenguaje muy entendible y a veces hasta algo coloquial, el Dr. Mike nos introduce a su
método para
perder peso, de una forma segura y gradual, enseñando al lector a tener nuevos hábitos alimenticios y costumbres más saludables que con el paso del tiempo conducirán a la pérdida de peso.
Según palabras del Dr. Mike: “He diseñado La
dieta de los 17 días no sólo acelera la pérdida de peso y te inicia en el camino hacia la salud, sino que también hará que tu cuerpo sea más fuerte para luchar contra la
grasa“.
La
dieta consiste de cuatro ciclos diferentes, que cada uno de ellos dura 17 días. (De ahí el título del
libro
). El Dr. Mike ha diseñado específicamente cada ciclo para mejorar los distintos sistemas del cuerpo, acelerar el metabolismo y ayudar a eliminar toxinas y a depurar el organismo.
Ciclo 1: ACELERAR. Promover la pérdida de peso rápida, mejorando la salud digestiva y promoviendo la eliminación de toxinas del organismo. (En este ciclo se reducen algunos tipos de hidratos de carbono y
grasas, dando prioridad a frutas, verduras, yogur y productos lácteos bajos en
grasa, huevo, carnes sin
grasa, pollo, pescado y huevos, entre otros).
Ciclo 2: ACTIVAR: En este ciclo se restablece su metabolismo a través de una estrategia que consiste en aumentar y disminuir el consumo de
calorías para estimular la quema de
grasa. Se reduce el consumo de
grasa y
proteína y se aumenta los
carbohidratos.
Ciclo 3: LOGRAR: El Objetivo consiste en desarrollar buenos hábitos alimenticios a través de la reintroducción de otros alimentos. En esta etapa se introduce una extensa variedad de
carbohidratos, frutas,
grasas y
proteínas.
Ciclo 4: ALCANZAR: En este ciclo se permite disfrutar de los platos favoritos durante los fines de semana (Si!!), y
comer saludablemente durante la semana.
La constante en los cuatro ciclos es que todos ellos duran 17 días, y el azúcar simple y los alimentos procesados se eliminan por completo. Por lo demás es una
dieta variada, tanto por el número de
calorías consumidas (según él, no es lo prioritario para
perder peso) y combinando estratégicamente los alimentos que se van a consumir. De esta manera no se permite que el cuerpo se adapte a la monotonía.
A pesar de denominarse “La
dieta de los 17 días”, esta
dieta no estaría englobada dentro de las “
dietas milagro”, ya que la pérdida de peso es paulatina y segura, aunque como el mismo autor comenta, antes de empezar a seguirla se debe consultar con el médico.
Como curiosidad, el Dr. Mike recomienda andar 17 minutos diarios, hacer
ejercicio regularmente y beber 8 vasos de agua al día. La
dieta “tipo” contenida en mi
libro
(Vivir bien es un placer), sería similar a la correspondiente a la del Ciclo 3 de la
dieta del Dr. Mike, el Doctor Mike recomienda beber una taza de té verde después de cada comida, y yo podría añadir que el té verde se podría combinar con té rojo (Pu Ehr) conocido también por sus propiedades benéficas para
perder peso.
fuentes internet
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---------- Post added 29-12-2011 at 05:11 PM ----------
Para que las perdidas lo encuentren todo junto:
Esta
dieta consite en 4 fases de 17 dias de duracion:
1er Ciclo: Acelerar. Perdida de peso rapida. Reduccion del azucar y la
grasa
2o Ciclo: Activar. reinicio del proceso metabolico: combinacion de ingesta de alimentos con pocas
calorias y otros con mayor aporte calorico. Perdida de
grasa corporal
3er Ciclo: Lograr. Control sobre las porciones e introduccion de nuevas
rutinas de
ejercicio físico
4º Ciclo: Llegar: Combinación de los tres anteriores. Objetivo: mantener buenos habitos para siempre. Los fines de semana: tus platos favoritos.
1ER CICLO: ACELERAR:
Este ciclo se basa en la ingesta de
proteinas y verduras, y se quitan todos los hidratos de carbono o azucares. Las cantidades de las
proteinas y las verduras son libres e ilimitadas.
Proteinas magras:
- Pescado: salmon fresco, lenguado, atun en aceite sin aceite (natural)
- Aves: Pechuga de pollo, pechuga de pavo, carne picada de pavo sin
grasas, huevos
Verduras depurativas: aqui podeis imaginar q la lista es enorme.
Frutas bajas en azucar (dos piezas al día)
- manzanas, frutas del bosque, pomelos, naranjas, melocotones, peras, ciruelas, higos, ciruelas pasas, uvas rojas
Alimentos probioticos: (dos porciones al día)
- Yogur de cualquier tipo incluido el estilo griego, sin azucar y desnatados
- Kefir
- Leche acidofila
- Queso fresco
Grasas saludables (de una a dos cucharadas soperas diarias)
- Aceites vegetales
Condimentos:
- Salsa de soja, ketchup, caldo bajo en
grasa, mermeladas y compotas sin azucar, quesos sin
grasa, sal, pimienta, vinagre, mostaza, hierbas aromaticas y especias.
Es facil recordar lo q hay q
comer este ciclo:
- la cantidad q quieras de las
proteinas especificas y de las verduras depurativas
- complementar estos alimentos con 2 frutas bajas en azucar , al dia y dos raciones de alimentos probioticos (esto es lo unico q hay q contar)
- las frutas hay q comerlas siempre fuera de las dos comidas principales
- hay q beber 8 vasos de agua al dia
- se puede tomar te de forma ilimitada
Os pongo lo q seria un menu tipico:
- DESAYUNO:
* 2 huevos o claras de huevo cocinados o 1 ración de un alimento prebiotico como el yogurt, al q le podemos añadir una cucharada de mermelada de frutas sin azucar
* 1 pieza de fruta
* 1 taza de te verde
- COMIDA:
* Cantidades generosas de
proteínas en forma de pescado, carne de ave o huevos, mas cantidades ilimitadas de verduras ilimitadas, o una ración de prebioticos mas cantidades ilimitadas de verduras depurativas
* 1 taza de te verde
- CENA:
* Cantidades generosas de
proteinas en forma de pescado o pollo
* Cantidades ilimitadas de verduras depurativas
* 1 taza de te verde
- TENTEMPIES:
* 2ª Pieza de fruta
* 2ª Racion de prebioticos
- EXTRAS
* 1 ración de 1 a 2 cucharadas de
grasas saludables para las ensaladas y verduras o para cocinar
________________verduras permitidas: alcachofas, esparragos, pimientos, apio, pepino, berenjena, ajo, judias verdes, verduras de hoja verde, col rizada, puerros, brocoli, coles de bruselas, repollo, zanahorias, coliflor, lechuga, champiñones, okra, cebollas, perejil, cebolletas, espinacas, tomates y berros
fruta permitida: manzanas, frutas del bosque, pomelos, naranjas, melocotones, peras, ciruelas, higos chumbos, ciruelas pasas y uvas rojas
(el resto de comida ya lo puso Curri)
Pd. Pegotillo, yo también odio el té verde, así que me lo he comprado en cápsulas y se acabó el sufrimiento, jajaja
Todas las mañanas nada más levantarse, tomar un vaso de agua con un chorrito de limón (como está un poco asqueroso, yo me pongo el vaso de agua y meto una rodajita de limón dentro un par de minutos, sabe mejor)
Dia 1
Desayuno: 2 claras de huevo revueltas, 1/2 pomelo u otra fruta fresca y 1 taza de té
Comida: ensalada verde grande con atún aliñada con 1 cucharada de aceite y 2 de vinagre valsámico (todas las ensaladas se aliñan con lo mismo) y 1 taza de té
Cena: pollo a la plancha con cantidades abundantes de verduras y té
Tentempiés: 1 yogurt natural mezclado con mermelada sin azúcar y 1 pieza de fruta (recomienda tomar la fruta a media mañana mejor que a media tarde)
Dia 2
Desayuno: 1 yogurt desnatado mezclado con frutas del bosque y té
Comida: Superensalada* (lechuga de cualquier tipo, pepinos, cebollas, tomates, cualquier verdura, 2 huevos duros y el aliño) y té
Cena: salmón al horno con abundantes verduras y té
Tentempiés: 1 yogurt con sabor a fruta sin azúcar o natural con mermelada o edulcorante. 1 pieza de fruta
Dia 3
Desayuno: 2 huevos cocidos o escalfados, 1/2 pomelo u otra fruta y té
Comida: tazón grande de sopa de pollo y verduras y té
Cena: pechuga de pavo asado o filete de pavo en abundancia con verduras y té
Tentempiés: yogurt desnatado y batido de Kefir (yo no lo he encontrado, así que he comprado yogurt en botella desnatado)
Dia 4
Desayuno: batido de kefir y té
Comida: ensalada de verduras marinadas*(cocer 4 tazas de verduras: judias verdes, coliflor, coles de bruselas, alcachofas, etc en dos tazas de agua hasta que estén tiernas pero crujientes. Colocar en fuente de cristal y echar aliño italiano por encima. Refrigerar toda la noche. Escurrir y servir sobre cama de lechuga poniendo enciama pimientos rojos sin aceite. Equivale a 2-4 raciones) o superensalda, un yogurt natural desnatado con trozos de pera y té
Cena: berenjenas a la parmesana* (cortar rodajas de medio centimetro de media berenjena, batir dos claras de huevo con 2 cucharadas de agua hasta que estén espumosa, pasar las rodajas de berenjena por el huevo y luego rebozar en queso parmesano sin
grasa, meter al horno a 210 durante 20-30 minutos, echar encima un poco de salsa marinera baja en hidratos, dejar otros 10 minutos y servir. Equivale a 1 ración grande) o cualquier
proteína magra con abundantes verduras y té
Este día no tiene tentempiés
Dia 5
Desayuno: 2 claras de huevo revueltas, 1/2 pomelo u otra fruta y té
Comida: ensalda de brotes de espinacas, tomates cherry y queso fetta o azul desnatados y el aliño y té
Cena: hamburguesa de carne de pavo picada acompañada de ensalada aliñada y té
Tentempiés: 1 taza de frutas del bosque y 1 yogurt desnatado
Dia 6
Desayuno: 1 yogurt desnatado mezclado con fruta y té
Comida: rollitos de lechuga*(mezclar una pechuga de pollo asado en trozos con 1 cebolleta picada en trocitos, 1/2 taza de olivas negras, 2 cucharadas de apio, 1 cucharada de aceite de oliva y sal y pimienta; mezclar y dejar enfirar. Colocar una hoja de lechuga iceberg, meter la mezcla, colocar otra hoja encima y enrrollar. Equivale a 1 ración) o pechuga de pollo a la pincha con ensalada mixta y té
Cena: pescado al sésamo*(unta una parrilla de acite vegetal en spray, poner 1/2 kilo de caballa, batir 2 cucharadas de aceite de oliva con 2 cucharadas de vinagre de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja light y 1 cucharadita de ajo hasta que estén mezclados. Poner encima el pescado, espolvorear 2 cucharaditas de sésamo y asarlo a fuego medio durante 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce facilmente con el tenedor. Equivale a 4 raciones) u otro pescado al horno o a la pancha, verduras abundantes y té
Tentempiés: 2 piezas de fruta y 2 raciones de yogurt
Dia 7
Desayuno: 2 huevos revueltos, 4 claras de huevo revueltas o 1 huevo más 2 claras de huevo revueltas. Poner salsa mexicana por encima si se desea. 1 manzana o pieza de frutas del bosque y té
Comida: ensalada taco*(dorar 1/2 kilo de carne de pavo picada en una sartén. Añadir un sobre de condimento para tacos y cocinar siguiendo las instrucciones del paquete. Colocar una cama de lechuga generosa, poner encima el pavo, 1 taza de tomates cortados, 2 tazas y media de cebolla, salsa y 1/3 de taza de queso cheddar bajo en
grasa rallado. Equivale a 4 raciones) y té
Cena: salteado de verduras y tiras de pollo con 1 cucharada de aceite de oliva. Sazonar con un poco de ajo, jengibre y salsa soja light y té
Tentempiés: 2ª pieza de fruta y 2ª ración de yogurt
Pues esa sería la primera semana!!! Recordaros que tenéis que beber 2 litros de agua al día, hacer un mínimo de 17 minutos de
ejercicio diarios, y que podéis cambiar la cena por la comida y viceversa.
Cuando he puesto los asteriscos* es porque el
libro
te da la receta de cómo elaborarlo (que es lo que os he puesto entre paréntesis)
____________________Dia 8
Desayuno: yogurt natural mezclado con trozos de fruta y té
Comida: salmón al horno con 2 tazas de verduras y hortalizas para ensalada y té
Cena: hamburguesa de pavo, verduras al vapor, ensalada y té
Tentempiés: 2ª pieza de fruta, 2ª ración de probioticos (yogurt)
Dia 9
Desayuno: huevos revueltos a la griega*, una naranja fresca y té
Comida: ensalada nicoise* y té
Cena: pechuga de pollo a la plancha, verduras al vapor y té
Tentempiés: batido de kefir (yo lo sustituyo por yogurt liquido en botella natural 0% de Activia) y 2ª ración de probioticos
Dia 10
desayuno: 1/2 taza de queso cottage, 1 pera y té
Comida: alcachofas balsámicas*, 1 manzana y té
Cena: pechuga de pollo con salsa barbacoa al horno*, ensalada (recordad que la ensalada siempre se aliña con 1 cucharada de aceite y 2 de vinagre balsámico) y té
Tentempiés: 2ª ración de probióticos y verduras cortadas crudas
Dia 11
Desayuno: batido de yogurt con frutas del bosque y té
Comida: superensalada (ver receta en post con los días 1-7 de la
dieta) y té
Cena: chile de pavo* con ensalada y té
Tentempiés: 2 raciones de probióticos
Dia 12
Desayuno: 2 huevos cocidos o escalfados, 1/2 pomelo u otra fruta y té
Comida: pechuga de pollo asado o a la plancha, tomates, en rodajas o cocidos, 1 naranja mediana y té
Cena: pescado al horno o a la plancha, verduras y té
Tentempiés: batido de kefir y 2ª ración de probioticos
Dia 13
Desayuno: batido de kefir, té
Comida: ensalada de lechuga con atún y té
Cena: pollo o pavo asado, ensalada de tomate y cebolla y té
Tentempiés: 2ª pieza de fruta, 2ª ración de probioticos (recordad que el
libro
recomienda no tomar fruta después de la hora de
comer)
Dia 14
Desayuno: 2 huevos revueltos, 4 claras revueltas o 1 huevo más 2 claras revueltos (poner salsa mexicana por encima si se desea), 1 manzana o frutas del bosque y té
Comida: tazón grande de sopa de pollo y verduras y té
Cena: pollo o pescado a la pancha en abundancia, verduras al vapor y té
Tentempiés: 1 pera u otra fruta de temporada y 2ª ración de probioticos
Dia 15
Desayuno: 1/2 taza de queso cottage, 1 pera mediana y té
Comida: berenjenas a la parmesana* (ver receta en blog con menú del 1-7) y té
Cena: carne de pavo picada magra a la plancha, ensalada de verduras y té
Tentempiés: 2ª pieza de fruta y 2ª ración de probioticos
Dia 16
Desayuno: tortilla de verduras y queso*, 1/2 pomelo o 1 naranjan mediana y té
Comida: salsa de yogurt picante para untar y verduras* y té
Cena: pechuga de pavo asado con zanahorias y espárragos al vapor y té
Tentempiés: 1 pieza de fruta y 1 yogurt
Dia 17
Desayuno: batido de yogurt con frutas del bosque y té
Comida: superensalada y té
Cena: lenguado al vapor con pimienta con limón, brocoli al vapor y té
Tentempiés: 1 manzana mediana y 2ª ración de probióticos.
Con esto se acabaría la primera fase.
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Fuente:
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---------- Post added 29-12-2011 at 05:22 PM ----------
Se me olvidaban las recetas!!!
huevos revueltos a la griega:
Ingredientes: 4 claras de huevo, 3/4 de taza de cebollas tojas en pedacitos, 1/4 taza de tomate en dados, 2 cucharadas de queso feta, 1/8 de cucharadita de sal y lo mismo de pimienta negra.
Indicaciones: batir todos los ingredientes en un cuenco. Verter sobre una sartén previamentre untada de aceite. Cocinar a fuego medio o lento hasta que los huevos estén cuajados. Equivale a 1 ración
ensalada nicoise:
Ingredientes: 1 lata de atún claro de 85gr, judias verdes hervidas y enfriadas, 2 cebolletas cortadas, 1 tomate pequeño, lechuga, 1 cucharada de aceite y 2 de vinagre balsámico.
Indicaciones: poner en un recipiente las judias hervidas, las cebolletas y los tomates sobre una cama generosa de lechuga. Poner encima el atún y aliñar. Equivale a 1 ración.
alcachofas balsámicas:
Ingredientes: 4 alcachofas naturales, 1/4 taza de vinagre balsámico, aliño para ensalada sin
grasa
Indicaciones: poner las alcachofas en una olla grande, cubrir de agua y echar el vinagre. Cubrir la olla y cocinar 1 hora a fuego moderado hasta que las alcachofas estén tiernas. Dejar enfriar y servir con el aliño. Equivale a 4 raciones.
pechuga de pollo con salsa barbacoa al horno:
Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 3/4 ketchuo bajo en azucar, 2 cucharadas de salsa worcestershire (yo la he encontrado en Ahorramás), 1 cucharada de néctar de ágave, 1 cucharadita de chile en polvo.
Indicaciones: precalienta el horno a 170ºC. Coloca las pechugas en la bandeja previamente untada de aceite. Asar 20-25 minutos. Mezclar el ketchup con la salsa, el nectar y el chile. Untar las pechugas y meter de nuevo al horno 10 minutos más. Equivale a 4 raciones.
chile de pavo:
Ingredientes: 1/2kilo de carne de pavo magra picada; 1 taza de cebolla cortada, 2 tazas de salsa de tomate, 1 cucharadita de chile en polco, 1 cucharadita de sal Kosher (en establecimientos judíos o El Corte Inglés) 1/2 cucharadita de pimienta negra
Indicaciones: Dorar la carne en una cacerola a fuego moderado. Añadir el resto de ingredientes y hervir a fuego lento durante 20 minutos. Equivale a 4 raciones.
tortilla de verduras y queso:
ingredientes: 1 huevo, 2 claras de huevo, 1/8 cucharadita de sal, 1/8 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/4 de taza de tomate cortado en dados, 2 cucharadas de cebolla en dados y 2 cucharadas de queso cheddar sin
grasa rallado
Indicaciones: batir el huevo, las claras, la sal y la pimienta. Caliente una sarten a fuego medio, añade el aceite y gira la sartén para que se cubra el fondo y las paredes. Añade los huevos y extiende por el fondo. Cocina 30 segundos. Levanta la tortilla por los lados y distribuye el huevo que no se haya hecho. Una vez cuajado, poner los tomates, la cebolla y el queso, doblar la tortilla. Equivale a 1 ración.
salsa de yogurt picante para untar y verduras:
Ingredientes: 1kg de yogurt, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal condimentada y verduras y hortalizas frescas cortadas. filtra por papel de cocina el yogurt, cubre y refrigera durante 8 horas. Con esto, se obtiene medio kilo de queso de yogurt, condimenta con los ingredientes o añade hierbas aromáticas. 1 taza de queso es 1 ración de probioticos. Utilizalo como salsa para untar las verudas
__________________
2Me Gusta Recibidos
dieta de los 17 dias 
