Nueva en dieta Dukan ^^

Hola a tod@s!

En primer lugar, daros la enhorabuena por este foro que teneís montado aquí, he llegado hoy por primera vez y he pasado la tarde leyendo un poquillo por encima, y la verdad es que se respira muy buen rollo y compañerismo.

Deciros que hoy he oído hablar de la dieta Dukan por primera vez, y que en principio, me parece que puede funcionarme (eso de comer verduritas y frutas no es lo mío), he comprado el método ilustrado , que parece que al tener fotos y "colorines" motiva más.

He estado ojeando la primera fase, y hay cositas que no me han quedado muy claras, bueno, para la primera y para el resto...A ver si entre todos me podeís echar una manita!

-Al no poder comer frutas ni verduras...los zumos están permitidos? Imagino que aquellos que vengan sin azúcar añadido sí, pero no quiero lanzarme sin saberlo...

- De verdad de la buena se puede comer toda la cantidad que se quiera? Y tienen que ser en 5 comidas al día, o podemos hacer 16 si queremos? (asi un ejemplo un poco exagerado)

-Hay algún cereal que se pueda comer con la leche? Es que a mi el desayuno de leche con cereales... supongo que la avena servirá, pero no sé yo si eso me servirá de sustituto...:S

-¿Hay alguna receta para la primera fase que pueda "adornar" un poco la dieta? En el libro solo vienen un par...:S Además, no entiendo bien las abreviaturas PP, P/P...supongo que PV es proteína y verdura, pero no entiendo la diferencia entre esas dos primeras, y porque sí hay algunas PP permitidas en la segunda fase y no en la primera :S

-¿Algún consejillo para facilitar el camino?

Siento si soy pesada, pero quiero empezar con la dieta este mismo lunes (quiero leerme bien el libro , y enterarme bien de como funciona esto, y terminar algunas comidas que ya tengo cocinadas y me da rabia tirar), y he visto que por aquí sois expertos!

Muchísimas gracias, y ánimo con vuestras dietas!

Un besote, Sofia

hola sofía y bienvenida,
La primera fase es sencilla, sólo se permiten carnes (no cerdo), tipo pollo, ternera, pavo (también en embutidos el pavo y el pollo, pero con la menor cantidad posible de materia grasa), pescados de todo tipo, mariscos, huevos y lacteos con control (yo por ejemplo no tomo más de dos yogures al día y un vaso de leche desnatada). Todo esto con poca sal y casi sin aceite (puedes usar una gota en la sarten para que no se peguen las cosas, pero intenta evitarlo, compra sartenes nuevas). Puedes hacer las comidas a la plancha, en papillote, al horno o cocidas, nada de fritos ni rebozados.
Los zumos no se permite ninguno, de bebidas, agua, té, café (estos dos con edulcorante) y coca-cola light o zero. Los cereales prohibidos, únicamente el salvado de avena, pero eso no se parece en nada al cereal, aunque si tienes el libro ilustrado viene una receta de cereales (para hacerlos tú) que están permitidos en todas las fases.
En fin, espero haberte ayudado un poco, no obstante si tienes más dudas pregunta, que aquí estamos todos en el mismo barco y nos ayudamos los unos a los otros en todo lo que podemos. Ya te has dado cuenta del buen rollo que anda por aquí, y te aseguro que es real

Bienvenida sofia, Lokatis te lo explica todo bien. Las tortas de avena o recetas de bizcochos que puedes encontrar por el foro o no se si en el libro (yo tengo el sin ilustrar) te pueden ayudar en los desayunos. El otro día una compañera, Cris puso u link para una página de recetas que vineen hasta churros permitidos en la dieta.....

Lo de pp son proteínas puras (solo proteína) y pv son proteínas más verduras, pero esto ya es en una segunda fase. Para empezar solo pp, nada de cereales, ni pan, ni fruta ni zumos ni verdura...... Es algo durillo pero son pocos días.

ánimo y ya eres una más, el buen rollo y compañerismo lo conseguimos entre todos.

---------- Post added 27-01-2011 at 09:51 AM ----------

Aunque he de confesarte que a veces caen unas pequeñitas broncas.....jejejejejejejejejeeeee. Pero que tambien ayudan a no salirse de madre!!!!!!

Muchas gracias por contestar chicas,
Aunque es bastante sencillo, parece que cuando lo he entendido me pongo a darle vueltas y saco más dudas (El problema es que soy una glotona, así que le voy a buscar los 5 pies para poder sacar más recetillas).
En la primera fase, puedo usar salsas? Me refiero a salsas que haga yo, por ejemplo...un yogur 0% natural con polvitos de curry (que quede así más o menos como un curry suave), permitidos los lácteos, las especias y la carne con que vaya la salsa, no veo el problema, pero no sé...salsas en una fase de ataque? Bizcochos?
También estoy leyendo por ahí que puedo seguir usando colacao (de ese 0%) o chocolate valor, pero es que me sigue pareciendo demasiado bueno para ser verdad, habia pensado en añadirle un poco a la torta de avena y hacerla de chocolate(pero creo q esto solo se puede a partir de la segunda fase. De verdad de la buena que se puede?

Tengo muchas ganas de empezar, me parece una dieta para la que hay millones de recetas con colorido y variedad, por lo que es más difícil aburrirse, además, si me guío por lo que pone en la página de Dukan , habré bajado mis 20 kg para junio, y podré lucir tipito en verano, lo cual me ha motivado bastante.

PS: En cuanto termine la fase de ataque me pongo un domingo a hacer los churros, que maravilla!

sofia, la salsa de yogurt con curry, se puede son dos alimentos permitidos....
Es más, un par de cucharadas de queso batido de 0% de hacendado mezclado con una yema de huevo previamente cocida, forma algo parecido a una mayonesa (bueno....) pero que va de maravilla para rellenar huevos, con surimis.....pescado..

La verdad es que si hay infinitas recetas que parece que no estés a dieta. Lo de los bizcochos, no están mal para las que somos de dulce, al menos nos damos un caprichito, y lo del chocolate mejor espera a crucero. Con una cucharadita de cacao desgrasado valor 0% una de leche en polvo desnatada y un chorrin de leche + edulcorante, se prepara algo parecido a la nocilla uqe va de muerte para las tortitas....

En fín a medida que te vayas pasando por el foro irás descubriendo más y más cosas. La verdad que lo de los churros es un superhallazgo...

Te veo superanimada...sigue así!!!

Neus, ahora que he visto que mencionas lo del surimi, queria preguntaros una duda que llevo en la cabeza ya varios días y que no me habia acordado de preguntar. He visto en mogollón de post, que hablais de que los palitos estos están permitidos en la dieta Dukan , pero a su vez decís que los unicos hidratos que se deben tomar al dia son las cucharadas que toquen del salvado, pero mirando la informacion nutricional de las pescanova, que son als que suelo comprar yo en mercadona, veo que tienen más hidratos de carbono que proteinas. ¿hablamos de los mismos palitos? ¿los tipicos palitos de mar o de cangrejo como se suelen llamar?

yo también tenía esa duda al principio, pero tanto la gente del foro como el libro Dukan lo aceptan sin problemas y sin límite de cantidad
y si, son esos mismo palitos, los que tú dices

A mí me pasaba lo mismo, como tengo la santa costumbre de mirar la composición de todo lo que me como... creo que andan sobre el 5% de protes y el 7 de carbos, la composición de la gula es similar, pero tanto unos como otros vienen en la dieta Dukan como aptos, yo por si acaso no ando toso el dia comiéndolos, una vez a la semana y ya.
Por cierto, acabo de descubrir unos flanes de proteína de sabores (coco, fresa...) en una tienda eat training, que no están nada mal, para variar las meriendas....ah! y lenan que no veas..

mmmm...flanes de proteinas...habrá que mirarlo. Valdrán carillos, seguro.

Pués carillos sin son...creo que como a 1€ unidad!!! pero el de fresa está bien yal menos los de Dukan tenemos oportunidad de comer algo se sepa a frutas!!! por que la mayoría se desviven por dulces, bocatas y demás, pero yo me muero por un zumo recien hecho por la mañana y alguna pieza de fruta en la merienda....sobre todo si en casa comen mandarinas, como huelen... es que me muero de las ganas!!!!!!!!

---------- Post added 28-01-2011 at 10:08 AM ----------

por que me salen dos regletas????

¿Que tienda es esa de eat trining? ¿es una tienda fisica o de internet?

Es física, hay una donde vivo, pero en cualquier tienda donde vendan productos para deportistas seguramente encuentras....