El creador de la DietaDukan
, seguida por millones de personas en todo el mundo, ha visitado este viernes el plató de Espejo Público.
Pierre Dukan
ha contado por qué su sistema tiene tanto éxito y las claves para una alimentación sana.
Para el conocido nutricionista, "la obesidad es un problema de vida, más que de salud".
La dietaDukan
consta de cuatro fases: ataque, crucero, consolidación y estabilización definitiva. En la fase de ataque sólo se comen proteínas y lácteos 0% materia grasa. Esta fase durará dependiendo de los kilos que se quieran perder. Cinco kilos, unos tres días, más de diez kilos, ocho o diez días.
Luego se pasa a la fase crucero aquí se introducen las verduras. Una vez conseguido el peso que se quiere, se pasa a la fase consolidación. Aquí se introduce una fruta al día, un poco de pasta, arroz y dos rebanadas de pan.
La última fase es la de estabilización definitiva en la que se amplian más los alimentos pero un dia a la semana se come solo proteínas.
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Las recetas de Dukan
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El método Dukan ilustrado
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Pierre Dukan en Espejo Público [VIDEO] 
