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Tarta de queso LIGHT

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  • 3 Post By Rutinas

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  #1  
Antiguo 31-07-2013, 01:34 PM
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Recetas Tarta de queso LIGHT

¡Sí señor! Hoy le toca el turno en Ortorexicheff, tu portal de recetas light y saludables, a un clásico de la respotería internacional: la tarta de queso.

Eso sí, como no podía ser de otra forma en nuestro blog, se trata de una receta sana y baja en calorías, con una composición nutricional digna de cualquier plato de la cocina más saludable. Como es costumbre, su preparación es muy muy sencilla y el resultado sorprendente.

INGREDIENTES
  • 200g de queso batido 0%
  • 250g de yogur natural 0%
  • 2 huevos y 2 claras
  • 30g de maizena
  • Edulcorante líquido al gusto
  • 1 Cda. de extracto de vainilla
  • 1 Cda. de zumo de limón

PROCEDIMIENTO
  • Comenzaremos precalentando nuestro horno con la función de calor arriba/abajo a 175º.
  • Verteremos en nuestra batidora el queso, junto al yogur y los huevos. Batiremos a conciencia.
  • Añadiremos la maicena poco a poco mientras batimos a muy bajas revoluciones.
  • Cuando esté bien integrado, añadiremos el resto de ingredientes.
  • Batiremos hasta conseguir una crema sin grumos, homogénea y ligera.
  • Verteremos la preparación en un molde de silicona apto para horno o bien en moldes individuales y hornearemos durante, aproximadamente, 45 minutos. O hasta que al clavar un palillo este salga limpio.
  • Reservaremos nuestra tarta a temperatura ambiente hasta que se enfríe y luego la introduciremos en el frigorífico durante 1h aprox.
¡LISTO!


Ya tenemos nuestra tarta de queso light lista para ser degustada. Un postre genial, sano y muy muy rico que podemos incluir en nuestra dieta sin remordimientos.
Opcionalmente, podemos acompañarla de fruta o una mermelada de fresas light que os enseñaremos a preparar el próximo día. ¡ESTAD ATENTOS!

Vía: ortorexicheff.blogspot.com
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Lihra, acuari y taynat les ha gustado esto.
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  #2  
Antiguo 25-08-2013, 02:48 PM
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Gracias.
__________________

Yo sigo el Metodo Gabriel y funciona :yahoo:

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  #3  
Antiguo 15-03-2017, 10:28 PM
Avatar de Suzette
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Me encanta, la voy a probar
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Etiquetas
light, queso, tarta
 

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