En principio no deberías tener problemas, puesto que esta
dieta limita mucho el consumo de hidratos de carbono, dejandote casi exclusivamente el salvado de avena, que no tiene azúcares, y las verduras, lo único que tambien excluye otros alimentos uqe igual si te interesa
comer aunque sea en poca cantidad, como por ejemplo la fruta.
Yo tengo un amigo diabético y la
dieta que le puso el endocrino excluye también la mayoría de fuentes de hidratos de carbono, pero si que puede por ejemplo
comer pan integral, y algunas frutas como manzana, pera, melocotón, piña.
Yo creo que antes de decidirte, lo más coherente es que se lo consultes al médico, con lo conocida que se ha hecho la
dieta Dukan
seguro que sabe de lo que le hablas, y el te podrá aconsejar si puedes o no hacerla sin problemas.