Glosario de Musculación
Aceleración
Aumento de la velocidad. Es la tasa de variación de la velocidad por unidad de tiempo. Aceleración gravitatoria Aumento de la velocidad producido por la fuerza de atracción terrestre.
Ácido ascórbico
Es la forma química más activa de la
vitamina C y se usa como sinónimo de ésta. Su forma de ingerirla es como
suplemento dietario.
Ácido láctico
Líquido producido en la fermentación de ciertos alimentos como la leche. También lo produce el metabolismo
muscular cuando la glucosa es desdoblada para la liberación de energía, durante un
ejercicio intenso en el que el suministro de oxigeno es inadecuado.
Acido nicotínico
Una de las denominaciones de la
vitamina B3. Se obtiene por oxidación
Acido orótico
Uno de los nombres de la
vitamina B13.
Acido tartárico
Acido empleado como aditivo antioxidante en la elaboración de polvos
Adenosín- trifosfato (ATP)
Es la molécula que interviene en todas las transacciones de energía que se llevan a cabo en las células; por ella se la califica como “moneda universal de energía”.
Adrenalina
Hormona segregada por las glándulas suprarrenales. Ayuda a que el hígado libere glucosa (azúcar) y limita la liberación de insulina. También hace latir más rápidamente el corazón y puede elevar la presión arterial; se denomina asimismo epinefrina.
Aeróbico
Ejercicio de larga duración que requiere oxigeno para que los músculos puedan trabajar.
Almidón
Hidrato de carbono complejo elaborado por los vegetales, en los cuales
Aminoácidos
Unidades químicas constituidas por nitrógeno, carbón y oxígeno que
Anticuerpo
Proteína hecha por el cuerpo para combatir microorganismos invasores y
Antioxidante
Sustancia generalmente orgánica que impide o retarda la autooxidación
Arteria
Vaso sanguíneo con paredes musculares. Las arterias llevan sangre oxigenada desde el corazón hacia el resto del cuerpo.
Bacteria
Microorganismo que se encuentra en el aire, el suelo y el agua.
Bilis
Liquido amarillento que segrega el higado de los vertebrados, importante en el proceso de la digestion de
grasas Cafeína
Alcaloide, droga natural que actua como un poderoso estimulante del sistema nervioso central. Esta presente en el te, el cafe y la cola. La estimulacion inicial se ve seguida de depresion y de deficiencias de
vitaminas, especialmente B1, B5 y B6.
Caloría
Unidad usada para medir el contenido de las comidas. Es la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado centigrado.
Carbohidrato o hidrato de carbono
Componente del carbon, oxigeno e hidrogeno. Alimentos con
carbohidratos como el almidon y azucar porveen energia al cuerpo. Colágeno
Proteína del cuerpo que mantiene unidos a las células y los tejidos, formando una importante parte de los huesos, cartílagos y piel.
Colesterol
Sustancia lipoidea (no soluble en agua) que se encuentra en ciertos alimentos como los huevos, y producida en el higado por las
grasas saturadas. Participa en la formacion de las hormonas sexuales, los corticosteroides y los acidos biliares. Altos niveles de colesterol en la sangre aumentan el riesgo de enfermedades del corazon, como la arteriosclerocis, pero algo de colesterol es indispensable para la vida
Consumo máximo de oxígeno (VO2máx)
El mayor
volumen de oxígeno que una persona pueda consumir durante un
ejercicio: capacidad aeróbica máxima
Creatina
Es un componente inorgánico natural obtenido fundamentalmente por la ingestión de carne (especialmente de pescado), ya que solo se encuentra en cantidades insignificantes en los vegetales, pero el organismo puede sintetizarla en el páncreas, hígado y riñón utilizando los mismos
aminoácidos que la forman (
Arginina, Glicina y Metionina).
Desaceleración
Disminución de la velocidad del cuerpo cuando toca el suelo.
Diabetes
Es un transtorno metabolico en el cual la fatal de la hormona insulina deja al cuerpo incapacitado de usar la energía de los
carbohidratos. Este estado causa que el azucar se pierda en la orina. Hay distintos tipos.
Diurético
Tipo de droga usada para aumentar la cantidad de agua eliminada desde el cuerpo
Endócrina
Glándulas que carecen de conducto excretor y vierten directamente en la sangre los productos que segregan. Una alteración en estas glándulas puede provocar gigantismo o enanismo, entre otras malformaciones. La hipófisis es el órgano que produce y dirige todo el sistema de glándulas endocrinas.
Endorfina
Sustancia presente en el sistema nervioso, secretada por el propio cuerpo con efectos analgésicos.
Energía
Es la capacidad de un sistema físico para realizar trabajo. La materia posee energía como resultado de su movimiento o de su posición en relación con las fuerzas que actúan sobre ella. La energía asociada al movimiento se conoce como energía cinética, mientras que la relacionada con la posición es la energía potencial
Entrenamiento
El
entrenamiento es la acomodación orgánica y funcional de una persona que por medio de los
ejercicios consigue un mejor rendimiento fisiológico.
Enzima
Proteína macromolecular (moléculas de gran tamaño, con un peso miles de veces mayor a las comunes). La función de las enzimas es acelerar o inducir la totalidad de las reacciones bioquímicas que tiene lugar en el interior de las células. Es decir, producen la fermentación; por eso fermento es el sinónimo propio de las enzimas Espasmo Contracción involuntaria de los músculos, producida generalmente por mecanismo reflejo. Fosfocreatina (PCr)Está presente en las fibras musculares, pero a diferencia del ATP, el PCr no se utiliza directamente para suministrar energía a las células, en cambio, se utiliza para reconstruir la molécula de ATP.
Glucógeno
Glúcido (hidrato de carbono) soluble en agua, presente en la mayoría de los tejidos del organismo, especialmente en el hígado y los músculos. Constituyen la forma corriente bajo la cual el animal acumula en el higado las reservas de hidratos de carbono destinadas a convertirse en glucosa a medida que las necesidades del organismo asu los requieran.
Glucólisis
También glicólisis. Es el conjunto de reacciones químicas del interior de la célula que degradan algunos azúcares, obteniendo energía en el proceso.
Glucosa
Azucar simple, cuyo gusto dulce es inferior a la sacarosa. Facilmente absorbido desde los intestinos, su absorción produce la secreción pancreática de la insulina, la cual ayuda a transportarla a los tejidos. Es el principal azúcar en la sangre, donde su nivel es estrechamente controlado por hormonas tales como la mencionada insulina. La glucosa es metabolizada por los tejidos para producir energía.
Grasas
Denominación común para los lípidos contenidos en los alimentos. Se trata de sustancias orgánicas insolubles en agua, pero solubles en disolventes orgánicos, como el éter, cloroformo y berzeno. Estan básicamente compuestas sobre la base de carbono, oxígeno e hidrógeno, siendo además la fuente más concentrada de energía y desempeñando el papel de materiales de combustión, como los
carbohidratos.
Grasas polisaturadas
Grasas contenidas en los alimentos, usualmente de origen animal, cuyos ácidos grasos constitutivos son predominantemente saturados.
Grasas saturadas
Grasas contenidas en los alimentos usualmente de origen vegetal, cuyos ácidos grasos constitutivos son predominantemente no saturados. Tienen el deseable efecto de ayudar a disminuir tipos de colesterol en la sangre no deseados.
Hipófisis
Glándula situada en la base del cráneo, conectada por un pequeño tallo con el hipotálamo. Dirige todo el sistema de glándulas endócrinas, por lo que tiene gran importancia en el crecimiento, maduración y reproducción del individuo.
Hipotálamo
Region del encéfalo situado en la base del cerebro, que indirectamente controla el hambre, la sed, el sueño y otras varias funciones, en estrecha relación con la glándula hipófisis.
Hormona
Denominación genérica de las sustancias químicas específicas de las glándulas de secreción interna vertidas en los líquidos circulantes, cuya función es aumentar, regular y coordinar las actividades del organismo, obrando en pequeñas dosis y sin aportar por su mismas importantes cantidades de energía o materia.
Impacto
Indica la modalidad y la curva de desaceleración a través de la cual el cuerpo descarga su fuerza al suelo durante un
entrenamiento (a no confundir con el impacto referido al nivel de esfuerzo cardiaco).
Insulina
Horomnas segregadas por el páncreas. Su acción consiste fundamentalmente en estimular la utilización de la glucosa, en especial a nivel del
músculo, y favorecer la asimilacián de la misma en el hígado. Su deficiencia o disminución de efectividad causa la diabetes mellitus.
Kilocaloría (Kcal)
Medida de calor usada para expresar al valor energético de los alimentos.
Lactato
Producto residual de la producción de energía anaerobia conocido por causar fatiga local en los músculos. (ver ácido láctico)
Lípido
Significa “
grasa”. El organismo acumula las
grasas en los tejidos para la transformación de las mismas en energía de reserva. Si nuestro cuerpo, en determinadas condiciones, requiere más energía, las
grasas pueden ser quemadas y transformadas en azúcares.
Lumbalgia
Se trata de dolores en la
zona lumbar. Los problemas relacionados con la
zona lumbar son responsables de más horas de trabajo perdidas que cualquier otro tipo de lesión laboral, y son una de las causas más frecuentes de limitación de actividad en individuos menores de 45 años.
Metabolismo
Conjunto de procesos químicos que tiene lugar en el cuerpo y que dan como resultado crecimiento, producción de energía y eliminación de los desperdicios.
Obesidad
Incremento en el porcentaje del tejido adiposo corporal, frecuentemente acompañado de aumento de peso, cuya magnitud y distribución condicionan la salud del individuo
Osteosporosis
No se dispone de una estimación del número mundial de casos, pero solo en USA se registran 24 millones, cifra que indica proporciones que alcanza esta afección, asociada en el mundo entero con la prolongación de la vida.
Peso específico
Relación existente entre el peso del cuerpo y el peso de un
volumen de agua iagual al del cuerpo
Presión arterial
Es la fuerza de la sangre contra las paredes de las arterias. Se miden dos niveles de presión arterial: la más alta, o sistólica, que ocurre cada vez que el corazón bombea sangre en los vasos sanguíneos, y la más baja, o diastólica, que ocurre cuando el corazón descansa.
Proteína
Grupo de sustancias nutritivas de constitución compleja y peso molecular elevado, que resultan de la combinación de
aminoácidos y sus derivados. Se presentan como sustancias incoloras e inodoras, casi siempre insípidas. Forman parte esencial de la estructura celular y son indispensables para el mantenimiento de los procesos vitales.
Psicosomático
Termino que describe a los desordenes físicos que han sido causados o empeorados por factores psicológicos.
Resistencia
Forma en que actúa el agua contra la masa corporal de la persona que nada frenando su avanze. Por ello cuanto mayor y mejor sea nuestra posición hidrodinámica menor resistencia ofrecerá el agua a nuestro cuerpo.
Salud
La salud es algo más que un estado, es un sutil proceso dinámico, en el que se está más o menos sano, más o menos enfermo; es algo más que la ausencia de enfermedad y el completo bienestar.
Tasa de Metabolismo Basal (TMB)
Energía requerida por el organismo en reposo absoluto y a temperatura constante. Es la mínima energía que necesitamos para mantenernos vivos.
Tendón
Es una “cuerda” fuerte, flexible y fibrosa que une un
músculo a otro, o un
músculo a un hueso.
Testosterona
Es la más importante de las hormonas sexuales masculinas, responsables del saludable funcionamiento del aparato reproductor masculino.
Toxina
Término genérico aplicado a las sustancias de origen vegetal o animal, capaces de producir efectos nocivos en el organismo después de un periodo de incubación.
Triglicéridos
Tipo de lípidos con tres ácidos grasos. Cuando son sólidos a la temperatura ambiente se denominan
grasas (manteca), mientras que cuando son líquidos se llaman aceites. Los triglicéridos que contienen preduminantemente ácidos grasos saturados son usualmente
grasas, mientras que aquellos que tienen predominantemente ácidos grasos insaturados o piliinsaturados son usualmente aceites. La glicerina conforma el 10% del peso de los triglicéridos.
Umbral anaeróbico
Por “umbral anaeróbico” se entiende la intensidad máxima del esfuerzo cuando empieza a acumularse ácido láctico en la sangre.
Urea
Es el más importante de los compuestos nitrogenados de la orina en el hombre y en la mayoría de los mamíferos. Se encuentra en la orina, en la sangre y en la linfa y es la principal forma de eliminación del nitóogeno protéico. Es elaborado por el hígado a partir de
aminoácidos.
Valor biológico
El valor biologico de un nutriente es el porcentaje del nutriente absorbido que el cuerpo puede retener.
Valor calórico
Capacidad de un alimento de producir o proporcionar energía. (ver: caloría)
Vía: Mancuernas.org [Regístrate y verás el enlace] 
Glosario de Musculación -Definiciones que hay que conocer 
